Endüstriyel Mutfak Havalandırmaları
“Mutfak uygulamalarındaki ses,koku ve yangına dayanım durumları gerekli yönetmeliklerle belirlenmiş olup yerel yönetimlerce uygulanmaktadır.”
Eraslan Havalandırma
Mutfaklarda biriken yemek buharı,yağlı ve kirlenmiş havayı tahliye etmek için egzoz havalandırma sistemlerine ihtiyaç duyulur.Mutfaklarda oluşan kirli hava bir aspirasyon sistemi ile egzoz edilir ve içeriye şartlandırılmış ve partikülden arındırılmış taze hava verilir.
Fırınlar,restaurantlar,toplu yemek tesisleri,steakhouslar,ocakbaşı gibi birçok işletmede kullanılan havalandırma sistemleri SIZDIRMAZ,YANICI OLMAYAN,KOKU İLETMEYEN havalandırma sistemleri ile koşullandırılmalıdır.
Egzoz edilen hava SULU FİLTRE,AKTİF KARBON FİLTRE,METALİK YAĞ TUTUCU filtrelerle filtre edilerek ancak atmosfere iletilebilir.